ابدأ بما يفعله الزبائن فعلاً
معظم من يبحثون عن مطعم يريدون ثلاثة أمور بسرعة: ماذا تقدّم، وكم يكلّف، وكيف يطلب أو يحجز. كل ما يلي هدفه تسهيل هذه الأمور الثلاثة على الهاتف.
الخيار 1: صفحة قائمة حقيقية
صفحة بسيطة على موقعك، فيها الأطباق ووصف قصير والأسعار.
- لماذا تنجح: يستطيع Google قراءتها، فيجدها من يبحث عن طبق أو عن اسم مطعمك. صورة القائمة لا تُقرأ بالطريقة نفسها.
- سهلة التحديث: الأسعار تتغيّر كثيراً، فتأكد أنك تستطيع تعديلها بنفسك خلال دقيقة من دون مصمم.
- أسعار واضحة: اذكر العملة، وتاريخ آخر تحديث إن كانت الأسعار تتغيّر كثيراً.
الخيار 2: قائمة عبر رمز QR
صفحة القائمة نفسها، تُفتح بمسح رمز على الطاولة.
- اطبع رمز QR يفتح صفحة القائمة، لا ملف PDF. ملفات PDF بطيئة الفتح وصعبة القراءة على الهاتف.
- ضع القائمة بالعربية والإنجليزية مع زر لاختيار اللغة في الأعلى.
- جرّب الرمز من مسافة بضعة أمتار وفي إضاءة خافتة قبل طباعة مئة نسخة.
الخيار 3: الطلب عبر واتساب
كثير من المطاعم في لبنان تستقبل الطلبات عبر واتساب أصلاً، والموقع يمكن أن يجعل ذلك أسهل.
- أضف زر «اطلب عبر واتساب» على القائمة يفتح محادثة مع رقمك.
- وتقدّم خطوة بسلة بسيطة تجهّز الطلب وترسله في رسالة واتساب واحدة مرتبة، فيها الأصناف والكميات والعنوان.
- إنها خطوة أولى جيدة قبل الاستثمار في نظام طلبات كامل.
الخيار 4: الطلب والتوصيل عبر الإنترنت
نظام كامل يطلب فيه الزبائن، ويختارون التوصيل أو الاستلام، ويدفعون نقداً أو إلكترونياً.
- يستحق ذلك حين تصلك طلبات كثيرة يومياً وتسبّب طلبات الهاتف أو واتساب أخطاء.
- قارن التكلفة بعمولة تطبيقات التوصيل. نظامك الخاص يحفظ علاقتك بالزبون وهامش ربحك.
- للدفع في لبنان قيوده الخاصة، ويشرح دليل الدفع الخيارات.
لا تنسَ Google
- أنشئ ملفك على Google Business Profile أو استلمه، وأضف رابط صفحة القائمة في الحقل المخصص.
- أضف ساعات العمل ورقم الهاتف وصوراً لأطباق حقيقية.
- ردّ على التقييمات. المطاعم ذات التقييمات الحديثة التي يُرد عليها تُختار أكثر.
خطة بسيطة
- 01
ضع صفحة قائمة واضحة على الإنترنت بالعربية والإنجليزية.
- 02
اطبع رموز QR تفتحها.
- 03
أضف زر «اطلب عبر واتساب».
- 04
اربط القائمة من ملفك على Google ومن نبذة إنستغرام.
- 05
أضف الطلب الإلكتروني لاحقاً إن زادت الطلبات.
يبدأ موقع المطعم الصغير عادة من نحو 600 دولار، وراجع تكلفة الموقع في لبنان للتفاصيل.